Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

bua com chieu ngon mousse cam Rang goi mien thảo các cách luộc gà không cần nước Mon an bo duong Bún kẽm bún măng gà bò xào sữa chua Vào Coffee Mon nuoc Cách Lam gà bó xôi cá hồi sốt phô mai nước mắm chua ngọt công thức cà tím nhồi hành lá công thức gỏi mực nướng vịt ướp chao mien nau ngao làm bánh táo chiên món ngon mỗi ngày sua dau nanh mð ñ tranh Pasta Hai cách ngâm chanh đơn giản Dua muoi nấu chè bắp hu tieu xao kieu thai che chuoi tự món mặn ngon vịt kho cơm chiên dưa leo lạp xưởng op bánh ú nhân thập cẩm com ga chien làm bánh flan thế nào Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây đậy lịch sự cà pháo dầm mắm ớt đón tết thực đơn tuần sau THIT KHO banh mi nho thom nau pho bo Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ đậu phụ nhồi thịt mẹo hay từ afamily cơm chấm muối ga kho gung 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn tôm nướng chanh muối bánh phồng nướng Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè mì trộn bí salad ca hoi thịt bò luộc hoa tuy tien Banh trang cách nấu canh cá ba bau nen an gi vịt lấu măng thịt bò cay tẩm mè cach lam dau hu nhoi thit nem tôm xoi vit dau xanh chè đậu đỏ yến mạch banh sua TOM CHIEN chuÃ Æ ớt List Cơm xao lam chao sen nam canh mang kho nau muc món ngon dân dã ga bop rau ram dưa chuột ngâm Mon an mua miến gà nấu nấm cúc áo tẠt liên rau thơm cach lam mon ngheu hap sa Che troi nuoc lò vi sóng XÔi Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng tiet cupcake chà bông bánh mì kẹp tôm bánh phô mai tôm ngay 4 salad dứa đạu kheo tay may va thịt gà chiên tranh vẽ bun xao rau can ngon cách làm đào dầm Văn mien xao thit bo salad cà lam banh oreo cheesecake thit chó quoc cach lam banh khoai mo chien gion thạch vải banh ran salad cà miến xào canh bò bánh rán mặn cơm lươn san hô banh uot ngot cắm hoa